Le Lycée Benoît, fondé en 1907 sous le nom de "Collège de L’Isle-sur-la-Sorgue", est un établissement historique de la ville. Il a été renommé "Lycée Benoît" en hommage à un de ses bienfaiteurs et s’est progressivement développé pour offrir une grande variété de formations, allant des filières générales aux spécialisations professionnelles. Aujourd’hui, il demeure un lieu central de l’éducation dans la région, alliant tradition et modernité dans un cadre propice à l’apprentissage.

Côté Parc est un concept store unique à L’Isle-sur-la-Sorgue, mêlant décoration, antiquités et pièces de brocante dans un cadre enchanteur. Véritable institution locale, cette boutique iconique propose un mélange subtil d’ancien et de contemporain, allant du petit objet déco aux meubles les plus audacieux. Son atmosphère élégante et son emplacement privilégié, au bord d’un bras de la Sorgue et face au parc Gautier, en font une adresse incontournable pour les amateurs de design et d’art de vivre provençal.
Érigé en 1907, ce monument présente un buste en bronze d'Alphonse Benoît, sculpté par Félix Charpentier. Surmontant une base ornée de bas-reliefs, il rend hommage à ce bienfaiteur né en 1809 à L'Isle-sur-la-Sorgue. Benoît légua une grande partie de sa fortune à la ville, permettant la fondation d'un collège et d'un refuge pour les travailleurs démunis. La fontaine intégrée au monument, avec des têtes de lions crachant de l'eau, symbolise sa générosité envers la communauté.
Le Village des Bories, situé à proximité de Gordes, est un site remarquable qui préserve les anciennes constructions en pierres sèches, typiques de la région. Ces habitations, datant de plusieurs siècles, sont une fenêtre sur le passé de la Provence. Une visite de ce village en plein cœur du Luberon permet de plonger dans l’histoire rurale et les traditions architecturales de la région.
Construit vers 1880 pour l'industriel Xavier Dumas, il présente une architecture mêlant influences italiennes et médiévales, avec une loggia, une tourelle et des gargouilles ornant sa façade. En 1918, la Caisse d'Épargne acquiert le bâtiment, qui abrite depuis ses bureaux. À l'arrière, un jardin public, aménagé sur l'ancienne plâtrière Dumas et inauguré en 1945, offre un espace de détente apprécié des habitants et visiteurs.
La Prévôté, ancien prieuré du XVIIe siècle à L’Isle-sur-la-Sorgue, est un hôtel-restaurant alliant charme et authenticité. Niché au cœur de la ville, il mêle vieilles pierres, décoration soignée et atmosphère feutrée. Traversé par un bras de la Sorgue, il offre un cadre enchanteur où se rencontrent histoire et art de vivre. Sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits du terroir, et son ambiance intimiste font de La Prévôté une invitation à la détente et à la gourmandise.