Le Lycée Benoît, fondé en 1907 sous le nom de "Collège de L’Isle-sur-la-Sorgue", est un établissement historique de la ville. Il a été renommé "Lycée Benoît" en hommage à un de ses bienfaiteurs et s’est progressivement développé pour offrir une grande variété de formations, allant des filières générales aux spécialisations professionnelles. Aujourd’hui, il demeure un lieu central de l’éducation dans la région, alliant tradition et modernité dans un cadre propice à l’apprentissage.
Construit vers 1880 pour l'industriel Xavier Dumas, il présente une architecture mêlant influences italiennes et médiévales, avec une loggia, une tourelle et des gargouilles ornant sa façade. En 1918, la Caisse d'Épargne acquiert le bâtiment, qui abrite depuis ses bureaux. À l'arrière, un jardin public, aménagé sur l'ancienne plâtrière Dumas et inauguré en 1945, offre un espace de détente apprécié des habitants et visiteurs.
La Tour d’Argent, édifice médiéval emblématique de L’Isle-sur-la-Sorgue, fut construite au XIIe siècle et classée Monument Historique en 2012. Témoignage des maisons-tours aristocratiques, elle se distingue par son entrée surélevée et son austérité architecturale. Jadis intégrée à un ensemble seigneurial, elle devint une auberge aux XVIIe et XVIIIe siècles, accueillant des hôtes prestigieux. Aujourd’hui, elle conserve son élégance, mêlant histoire et patrimoine au cœur de la ville.
La Prévôté, ancien prieuré du XVIIe siècle à L’Isle-sur-la-Sorgue, est un hôtel-restaurant alliant charme et authenticité. Niché au cœur de la ville, il mêle vieilles pierres, décoration soignée et atmosphère feutrée. Traversé par un bras de la Sorgue, il offre un cadre enchanteur où se rencontrent histoire et art de vivre. Sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits du terroir, et son ambiance intimiste font de La Prévôté une invitation à la détente et à la gourmandise.
Lieu emblématique de l'Isle-sur-la-Sorgue, dédié à l'art contemporain. Installé dans un magnifique hôtel particulier du XVIIIe siècle, il accueille des expositions temporaires mettant en avant des artistes locaux et internationaux. Ce musée offre un cadre unique pour découvrir des créations modernes, tout en proposant des événements culturels variés. Une visite incontournable pour les amateurs d'art et de culture.
